第258章:三蛋烧麦(上)(1 / 1)

永恒美食乐园 千回转 2848 字 3个月前

众人转移到一座更空旷开阔的院落,这里有几间专门改建成厨房的屋子,作为场地的主人,雷花夫人径直坐在了枣树下的石桌石凳上,倒是悠闲得很。

解七已经卸甲,解除上半身的衣衫,光膀子,从一间屋子搬出小袋面粉,干劲满满走进了一间敞开门的屋子。

空地上,七星刀雷恩的目光,从解七开始用来擀面的那根黑色钢棍上收回来,侧头瞥视一脸沉思之色的夏言

“喂。”

他开口。

“这个人,可不是什么简单角色。”

“你确定要在他最为擅长的领域,跟他进行一场厨艺比试”

夏言不正面回答也就算了,反而突然发问

“你觉得,什么蛋,才有极度炸裂的口感”

雷恩被炸裂这词,弄得滞了一下。

裂开、爆炸的意思

“可能,是生蛋反正蛋壳裂开,或许就是你说的,所谓炸裂这个口感。”

“那么粘粘软软,弹性不俗的蛋呢”夏言继续问。

闻言,雷恩思考一会,摆头道“这种蛋,不在我的认知范围里”

“这样吗”

夏言笑了一笑,也走进了一间屋子,挽起袖子,开始倒面粉、加水,进行和面、揉面这些基本的处理工序。

不久,一位负责给两人搬运琐屑食材的老嬷嬷,到雷花夫人近侧报告

“解七师傅所采用的食材,分别是猪肉、虾子、鸡蛋、油菜。”

“夏言师傅的食材,是”

老仆人在这,欲言又止。

雷花夫人挑眉,“是什么”

“虾,猪肉,鸡蛋,皮蛋”

“等等”

雷花摆手打断,脸上尽是困惑的表情“他们比试的内容,不是围绕烧麦展开吗为什么会用到皮蛋,李婶你是不是又耳背、又听错啦”

被称呼为李婶的老仆人,直摇头,辩解地说“夫人,我已经再三确认过了,就是皮蛋。”

“知道了。”

挥挥手让仆人下去,雷花等不下去的感觉,一改之前的悠闲和从容,起立并走向了一间厨房。

七星刀雷恩亦在沉吟。

唔。

皮蛋与烧麦。

到底有什么关联

眉毛深深拧成川字形,雷恩扫向雷花起步而去的身影,索性也紧跟上去。

与其在这无端猜想,不如近距离的,不错过一丝细节观察

三蛋烧麦。

鸡蛋、皮蛋、蟹子。

其中,鸡蛋是与面粉混合,制成面皮的,相当于隐形的蛋,藏在了菜品之中。

皮蛋呢,只取凝固状的蛋清,不要淡黄。

蛋清呈一种琥珀色泽,切得细碎了,宛若奇异果冻,晶莹闪闪。

最后。

就是蟹子,也就是蟹卵。

常见的复刻、还原操作,是用鱼籽代替蟹子。

但是,夏言的打算,是把“蟹卵鱼籽”什么的,通通弃掉不用,用他自己的人造蛋

之前他突然改变主意,接受钢棍解七的挑战。

原因么。

任务和黄金宝箱的奖励是关键

可因为瞧见三蛋烧麦食谱,脑中一闪而过的灵光,也是不容忽视的因素。

简单说,被一篇突然收获到脑中的新食谱,激发出了强烈的灵感

要是不去尝试,不去实践,没抓住这个稍纵即逝的灵感源泉,夏言觉得简直对不起「食肉藤」果实的阶段性研究任务奖励。

“重点是”

“怎么给我个人流派版本的三蛋烧麦,营造破画浓度的黑暗特质”

夏言瞥视一眼案板上,被他切得细碎的皮蛋、蛋清,嘴角莫名的扬起。

某种意义上。

这或许就是自带黑暗特质的施法材料。

如果使用得当,就如同香料学领域11的神奇公式。

前面小小的尝试,那个信手拈来的糯米团子,得到雷花夫人的点赞,让夏言对这手公式的营造具备了不少信心,“不就是对相同、相似的特性,累加,累积,达到突破瓶颈的浓度嘛”

雷花夫人、七星刀雷恩,一前一后进屋。

他们恰巧撞见夏言开始和面的工序。

打碎很多枚鸡蛋。

将鸡蛋、面粉,充分搅拌均匀,没加一丝一毫的水,双手便开始了细腻且柔滑的揉捏。

不多时,一大团呈淡黄色的面球,出现在了铜盆之中。

面球紧接着被搓成长条。

“咚咚咚”

刀子切下去,一块块面剂子就错落分布在台子上。

忽地,七星刀雷恩像是目睹了什么诡异之事,眉毛暴跳起来。

雷花脸色也是微微一滞。

只见夏言一巴掌下去,某块面剂子,应声而倒。

等他巴掌再揉几下,挪开之后,一块扁平的面皮就出现在刚刚的地方。

但很显然,这只是粗制的面皮,还不够扁平,不够薄,不够圆滑

正常厨师,正常人的操作,是在这使用工具,没错,就是擀面杖,然而雷花、雷恩视野之中的年轻人,是继续压下手掌。

他似乎对自己的“双手”,无比确信。

相信内掌的触感,相信掌力的均衡。

这一幕。

恍惚间,让雷花误以为是那位浪子颜先,降临在自己府邸的院房里,她暗骇之余,也不由得警惕加好奇

“这是「玉龙手」不会吧不会吧不会吧”

其实她内心已有答案。

另一边,七星刀雷恩作为曾经的梁山泊进修人员,无疑也认出了这种厨技。

他暗暗道

“是「玉龙手」,而且已经登堂入室。”

“难道,他真是颜先的门徒真传弟子”

“但为什么,颜先没及时把名册交上去,公开认可他的身份,以致于向恩敢大肆派出人马扑向广舟城那位天王究竟是怎么想的”

这时。

夏言才用肉掌,压平了几个面剂子。

他动作突然停顿一下,侧过头,视线越过雷恩、雷花,向正对面的门房里望去。

相比他这里。

钢棍解七占用的厨房,动静非常骇人。

“应该就是那篇食谱吧”夏言内心判断道,当然,这并不是源于什么玄学、残缺超听觉的判断,而是他对原著解七的出场以及发挥片段,拿捏得极为详细。

按照正常的轨迹、轨道。

是大宇宙烧麦对决那篇食谱。

三蛋烧麦,虽然在系统那,也被评价为特级,但根据原篇原版的剧情看,逼格远远不够的感觉呐。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读

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